Kuvar Milan preporučuje: svinjske šnicle sa pivom i đumbirom

Kuvar Milan preporučuje: svinjske šnicle sa pivom i đumbirom

68
0
Deli

Svinjske šnicle sa pivom i đumbirom

Sastojci:

  • 1/2 kg svinjskih šnicli
  • 100gr dimljene slanine
  • 1 veći komad đumbira(ili u prahu)
  • 2,5 dl piva
  • 1 sveža ljuta paprika (ako ne volite ljuto, zamenite je slatkom)
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Šnicle istanjite tučkom za meso. U tiganj stavite iseckanu slaninu i kada pusti masnoću zapecite šnicle sa obe strane da porumene. Kada meso porumeni, posolite ga, pobiberite, dodajte očišćen i iseckan đumbir, seckanu ljutu papriku i sve zalijte pivom. Poklopite i kuvajte tj. krčkajte meso na nižoj temperaturi, dok se ne skuva, ali ne kraće od 30 minuta.

Kao prilog, u rerni pečeni  batat ili obični krompir.

Nema komentara

Ostavi odgovor

CAPTHA *